這里不會(huì)再有 半夜豬叫 。昨日，龍崗區(qū)平湖屠宰場(chǎng)、大圍屠宰場(chǎng)正式關(guān)閉，標(biāo)志著深圳16家老屠宰場(chǎng)徹底退出歷史舞臺(tái)。隨著坪山新區(qū)坑梓辦事處的4號(hào)屠宰場(chǎng)今日試營(yíng)業(yè)，深圳規(guī)劃建設(shè)的4家新型屠宰場(chǎng)全部開(kāi)業(yè)，承擔(dān)深港兩地放心肉供應(yīng)，為市民 舌尖上的安全 把關(guān)。

目前，深圳4家新型屠宰場(chǎng)未完全滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)否給私宰巨大空間？業(yè)內(nèi)資深人士昨日表示，老屠宰場(chǎng)關(guān)閉會(huì)帶來(lái)短時(shí)私宰扎堆，控制不好，可能導(dǎo)致不可收拾的局面，這也是對(duì)轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)的巨大考驗(yàn)。市經(jīng)信委昨日介紹，在新老屠宰場(chǎng)銜接上，市政府緊急召集1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)屠宰場(chǎng)，千方百計(jì)增加生產(chǎn)能力，全力確保豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。