未來一個月，深圳感染性腹瀉進入高發(fā)期，以沙門菌，副溶血弧菌等感染為主。若出現(xiàn)腹瀉、腹痛或嘔吐等癥狀且持續(xù)加重，請及時就醫(yī)。如何預(yù)防感染性腹瀉？得了腹瀉后，該怎么辦？

根據(jù)深圳市衛(wèi)計委近日發(fā)布的深圳市感染性腹瀉易感指數(shù)，即日起至8月9日，深圳市感染性腹瀉易感指數(shù)為Ⅱ級（較高），腹瀉病例數(shù)較多。疾控專家提醒，市民注意加強飲食衛(wèi)生。

　　深圳進入感染性腹瀉高發(fā)期

　　據(jù)深圳市衛(wèi)計委發(fā)布的“2016年7月6日至8月9日深圳市感染性腹瀉易感指數(shù)”顯示：

　　2016年7月6日至8月9日，深圳市感染性腹瀉易感指數(shù)為Ⅱ級（較高），未來一個月本市感染性腹瀉進入高發(fā)期，腹瀉病例數(shù)較多，以沙門菌，副溶血弧菌等感染為主。提醒市民注意加強飲食衛(wèi)生，具體要做到：

　　1、生熟食物分開加工，不食用未經(jīng)煮熟的水產(chǎn)品、肉及肉制品；

　　2、少吃涼拌菜、外購熟肉制品、罐頭食品及密封腌漬食物；

　　3、食物加工后應(yīng)在2小時內(nèi)食用，剩余食物應(yīng)低溫保存；

　　4、一旦出現(xiàn)腹瀉、腹痛或嘔吐等癥狀且持續(xù)加重，請及時就醫(yī)。

　　6月份深圳市出現(xiàn)例肉毒桿菌感染病例

　　另6月份深圳市出現(xiàn)1例肉毒桿菌感染病例，經(jīng)過及時診斷治療，病情好轉(zhuǎn)。

　　肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強的生存能力，是毒性最強的細菌之一。肉毒桿菌在繁殖過程中分泌肉毒毒素，食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)眼瞼下垂、復(fù)視、斜視、吞咽困難、頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀，如果能在進食污染食物24小時內(nèi)或出現(xiàn)肌肉癱瘓前給予特效的抗肉毒免疫血清，治療效果最好。

　　在出現(xiàn)中毒癥狀后2~8天內(nèi)，病情多進展迅速，如不及時治療，易發(fā)生呼吸或心力衰竭而死亡。

　如何預(yù)防感染性腹瀉？

　　“喝開水、吃熟食、洗凈手”，九個字很好地概括夏秋季感染性腹瀉預(yù)防的要訣。更具體一點，就是要做好“三管二滅一增強”。

　　“三管”：管好水源、飲食和糞便。

　　1、保證飲用水不被污染，自來水須經(jīng)煮開后才能飲用。采購食品時應(yīng)選擇新鮮食物，病死的家禽、家畜、不新鮮的水產(chǎn)品不要購買；水產(chǎn)品、海產(chǎn)品，尤其是貝殼類、甲殼類食物一定要煮熟煮透才能吃；

　　2、涼拌菜、腌漬食物宜少吃；食品要做好防蠅防塵措施，避免被鼠類和其他動物污染；勤剪指甲，不用臟水漱口或洗瓜果蔬菜；碗筷等餐具、廚具應(yīng)煮沸或用海格速利含氯消毒片稀釋后清洗消毒；生、熟食品應(yīng)該分開處置、存放以避免互相接觸；處理食物前、處理生的食物后及如廁后都應(yīng)用康必利免洗手消毒凝膠/洗手液消毒清潔雙手；飯菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，食物煮熟后如果不是即時食用應(yīng)儲存在4℃以下且保存時間不超過48小時，再吃前應(yīng)再次煮透。

　　3、不隨地大小便，在農(nóng)村尤其要注意不讓廁所里的糞便流出來污染水源。

　　“二滅”：即滅蠅、滅蟑。要搞好環(huán)境衛(wèi)生，動物尸體要無害化處理、深埋，減少蚊蠅滋生。

　　“一增強”：保證睡眠和營養(yǎng)，增強體質(zhì)。針對我市一些地方在農(nóng)歷七月搞“普度”大宴賓客的習(xí)慣，專家強調(diào)，夏秋季應(yīng)少辦家宴，即便在酒家舉辦宴會也要十分注意飲食衛(wèi)生。

　　得了腹瀉后，該怎么辦？

　　1、首先判斷病情。

　　如果患者坐起或者站起時頭暈，或者自測血壓較前明顯下降，皮膚發(fā)花出現(xiàn)紅（或暗紫紅）白相間的花紋并手腳溫度明顯偏涼的，指壓病人的皮膚后，膚色復(fù)原的時間超過2秒的，意識不清的，都屬于病情危重的表現(xiàn)，需要緊急就診。

　　2、防止脫水。

　　腹瀉次數(shù)多，會使機體喪失大量水分，在此基礎(chǔ)上很容易發(fā)生酸中毒和休克，后果比腹瀉本身要嚴(yán)重得多。自我判斷脫水的方法也很簡單，比如口渴，與平時相比較尿量減少，坐起或者站起時頭暈，平臥則好轉(zhuǎn)。只要不嘔吐，一定要喝水，讓這兩項癥狀緩解或者消失。若伴有嘔吐或?qū)嵲诓荒茱嬍常瑒t需要緊急就診。

　　3、防止電解質(zhì)紊亂。

　　通過腹瀉喪失的不僅僅是水，還包括電解質(zhì)。簡單地說，電解質(zhì)就是體內(nèi)的鹽分，重要的包括鈉離子、鉀離子、碳酸氫根離子。電解質(zhì)紊亂本身就會造成乏力、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的低鉀血癥還會導(dǎo)致生命危險，已有商品化的口服補液鹽可供使用。在家庭里，還可以直接采取喝水時加食鹽的方法補充鈉離子，加食鹽的量以略有咸味為宜，而補鉀可通過喝各種鮮榨果汁。