都說(shuō)民以食為天，可老百姓餐座上的食品安全誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)？昨日，深圳市豆制品同業(yè)公會(huì)正式成立，60余家會(huì)員單位共同宣誓并承諾讓老百姓吃上放心的豆制品。

深圳市豆制品同業(yè)公會(huì)是由深圳市民政局批準(zhǔn)成立的民間組織，由全市豆制品生產(chǎn)企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)組成，旨在堅(jiān)持以創(chuàng)新的思路、協(xié)作的文化、開(kāi)放的平臺(tái)，有效的服務(wù)為指導(dǎo)思想，倡導(dǎo)行業(yè)自律，加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè)，促使全市豆制品行業(yè)市場(chǎng)健康有序發(fā)展。

記者發(fā)現(xiàn)，區(qū)別以往協(xié)會(huì)成立模式，此次深圳市豆制品同業(yè)公會(huì)成立，特組織首批創(chuàng)始會(huì)員企業(yè)簽署食品安全承諾書(shū)并宣誓做豆制品合法經(jīng)營(yíng)者。與會(huì)者表示，今后將按照誓言內(nèi)容，嚴(yán)肅質(zhì)量管理，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，承擔(dān)法律責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，同時(shí)公開(kāi)接受社會(huì)各界監(jiān)督。當(dāng)選首屆創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng)、深圳市超躍食品有限公司董事長(zhǎng)祝富告訴記者，公會(huì)成立將借力政府，助力深圳創(chuàng)建食品安全城市，為深圳市民吃上放心豆制品貢獻(xiàn)力量。