進(jìn)入三月以來深圳已經(jīng)有7人因誤食白毒傘而入院治療，其中一人死亡。每到回南天過后到4月都是毒蘑菇的生長旺盛期，有毒與無毒之間的蘑菇有些非常相似，小編提醒大家切莫輕易食用分辨不清的蘑菇。

　　經(jīng)歷多日潮濕天氣后的深圳終于迎來春暖花開，劇毒的種子卻早已在山野草叢間滋生長成。白毒傘，一種外表白嫩肥美的野生蘑菇，卻是廣東人聞之喪膽的冷面殺手，去年以來已經(jīng)奪走許多人的生命，進(jìn)入三月以來深圳已經(jīng)有7人因誤食白毒傘而入院治療。

　　14日下午，在石巖一家人力派遣公司上班的付女士等4名同事去福永鳳凰山爬山，途中采了一小袋 白色的蘑菇 。

　　四人被毒蘑菇毒倒

　　 看著白嫩水嫩的，挺招人喜歡 ，46歲的付女士回憶說。她是公司食堂做飯的阿姨，當(dāng)天下午公司休息，自己和公司的司機(jī)王師傅、兩名女同事干女士和周女士四人去鳳凰山玩，在路過一條山野間踩出來的小路時，他們遇到了這些蘑菇。

　　幾個人采摘了一小袋，大約半斤左右，傍晚回到公司飯?zhí)煤鬅郎攘?。?dāng)晚大家玩得比較開心，炒了幾個菜，四個人順便把這道 野蘑菇 做成的湯喝了個精光。

　　周女士是四人中最年輕的一位，今年28歲，她喝了三碗。付女士喝了兩碗半，37歲的司機(jī)王師傅因為正值壯年，被 特別照顧 給了大碗喝湯，他連喝兩碗。

　　最幸運的是38歲的干女士，大家回憶說，不知為何，她并沒有對野蘑菇湯表現(xiàn)出太多興趣，看著大家喝，她象征性地喝了半碗。

　　當(dāng)晚大家都沒有任何癥狀，也沒人想到會有異常，但噩運從第二天早上開始陸續(xù)降臨：王師傅早上六點多開始上吐下瀉，頭暈難支，去醫(yī)院檢查。另外三名女同事，發(fā)作時間稍晚，兩名喝得較多的女士上午八九點鐘開始出現(xiàn)癥狀，而另一位喝最少的干女士，則一直到下午才出現(xiàn)癥狀。

　　根據(jù)手機(jī)中拍攝的蘑菇照片，醫(yī)生告訴他們四人：食用了危險的有毒植物 白毒傘 ，隨后四人被轉(zhuǎn)入市人民醫(yī)院急診科繼續(xù)治療觀察。最早發(fā)作的王師傅亦是病情最嚴(yán)重的一個，至今仍在市人民醫(yī)院ICU治療觀察。前日下午，王師傅剛剛做完第一次血液透析，費用超過1.5萬元， 醫(yī)生說明天要繼續(xù)做透析，可能要做9-10次，這樣至少也要花費20萬。 王師傅的妻子首女士面對巨額醫(yī)療費一籌莫展。

　　兩天前父子三人被毒倒

　　王師傅等人采摘白毒傘回家煮食的時候，他們根本不知道2天前在同樣的地點已經(jīng)有人給他們作出過 示范 ：3月12日，深圳市民羅某父子三人一同前往寶安區(qū)鳳凰山自采野生蘑菇，食用后中毒送醫(yī)，目前兩名孩子1人死亡1人仍然病危。

　　大蒜辨毒無科學(xué)依據(jù)

　　廣東著名的毒蘑菇專家、廣東省微生物研究所中心主任李泰輝去年接受媒體訪問時就表示，這些民間流傳的辨別野生毒蘑菇的方法并沒有科學(xué)依據(jù)，輕信并實踐這些方法，反而是造成誤食中毒的主要原因之一。

　　廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高，在上述死亡的43人中，95%為誤食了致命白毒傘。

　　李泰輝教授此前曾提醒，回南天以后到4月都是毒蘑菇的生長旺盛期，特別是有黧蒴樹生長的地方容易生長毒蘑菇。而有毒與無毒之間的蘑菇有些非常相似，難以辨別。 比如致命白毒傘(又名致命鵝膏菌)就與市面上的平菇顏色一樣，只是形狀稍有不同，一般老百姓很難區(qū)分。

　　衛(wèi)生部2010年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，該年度全國食用有毒動植物和毒蘑菇死亡人數(shù)共112人，占全部食物中毒死亡人數(shù)(184人)的61%，其中半數(shù)以上是誤食毒蘑菇致死;而對中毒患者的調(diào)查表明，他們中的多數(shù)并不是不知道毒蘑菇的存在，而是在采食蘑菇時受到了這些辨別方法的誤導(dǎo)。

　　溫馨提醒：

　　3~4月是每年的毒蘑菇中毒高發(fā)期。今年3月以來，我省先后有十余人因食用野生蘑菇中毒。采購食用菌必須到正規(guī)市場,不要在流動攤販處購買;一旦出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)當(dāng)盡快催吐，同時盡快送到醫(yī)院治療;患者如能攜帶吃剩的蘑菇，可以輔助醫(yī)生的診斷和治療。下圖為常見毒蘑菇：