學(xué)生懷疑該校一食堂衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，疾控中心已在該食堂取樣檢測(cè)。

涉事的荷園一食堂

學(xué)生正在清華大學(xué)研究生院食堂內(nèi)點(diǎn)餐

文/圖 羊城晚報(bào)記者 宋王群

17日至19日，清華大學(xué)深圳研究生院多名學(xué)生相繼出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀，經(jīng)該校社康中心記錄在案的就有20多名，均被診斷為腸胃炎。該校一名研究生向記者反映，該校食堂被一新公司承包，衛(wèi)生條件差，正因如此才發(fā)生學(xué)生集體腸胃炎事件。

19日下午，羊城晚報(bào)記者在該校采訪了解到，該食堂為廣州一家公司承包，進(jìn)駐十多天，廚房?jī)?nèi)正在進(jìn)行裝修，同時(shí)也在供應(yīng)飯菜。南山區(qū)疾控中心人員正在該食堂進(jìn)行飯菜樣本的取樣，是否如學(xué)生所說(shuō)，學(xué)生集體腸胃炎為該食堂衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)所致，有待疾控中心的取樣檢測(cè)結(jié)果。

舉報(bào)：

學(xué)校食堂衛(wèi)生條件差

王同學(xué)為清華大學(xué)深圳研究生院的學(xué)生。據(jù)王同學(xué)介紹，3月17日開(kāi)始，該校陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)肚子疼的癥狀，上吐下瀉，他本人也未能幸免， 學(xué)校食堂是本學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)剛換的企業(yè)，叫和興隆食品科技有限公司。對(duì)外宣傳頂著一堆名頭，可實(shí)際卻是衛(wèi)生條件超差，以至于學(xué)生出現(xiàn)集體食物中毒癥狀。校醫(yī)院都人滿為患了。

19日下午，羊城晚報(bào)記者聞?dòng)嵑筅s到了位于南山區(qū)大學(xué)城的清華大學(xué)深圳研究生院。在該校社康中心，三三兩兩的學(xué)生正在看病，記者上前詢問(wèn)，對(duì)方表示癥狀相同，均為腸胃炎，上吐下瀉。 從昨晚開(kāi)始，我就開(kāi)始邊吐邊拉，將晚飯所吃的都吐了出來(lái)。我也懷疑是清華大學(xué)深圳研究生院食堂的飯菜有問(wèn)題，我當(dāng)晚吃的是一個(gè)酸菜紅燒肉，問(wèn)題可能就出在這個(gè)菜。 馮同學(xué)是哈工大深圳研究生院研二的學(xué)生，平時(shí)偶爾來(lái)到同一個(gè)校園內(nèi)的清華研究生院食堂吃飯，沒(méi)想到中招了。

校內(nèi)社康中心一名醫(yī)生告訴記者，確實(shí)有數(shù)十名學(xué)生腸胃炎。由于波及的學(xué)生較多，而且癥狀相同，社康中心已向疾控中心反映。

走訪：

食堂邊裝修邊供應(yīng)飯菜

記者隨后來(lái)到清華大學(xué)深圳研究生院食堂 荷園一食堂。食堂門(mén)口停放著疾控中心的車(chē)輛，多名工作人員正在食堂內(nèi)對(duì)飯菜進(jìn)行取樣。

該食堂承包方廣州市和興隆食品科技有限公司一名王姓負(fù)責(zé)人告訴記者，目前并不能肯定是食堂的飯菜有問(wèn)題導(dǎo)致學(xué)生食物中毒，有可能是一種傳染性病毒所致，近期已經(jīng)有高校食堂發(fā)生過(guò)類(lèi)似情況， 每天有近2000名學(xué)生來(lái)我們食堂就餐，如果是我們飯菜有問(wèn)題，肯定不會(huì)只有20多名學(xué)生食物中毒。我們的飯菜都會(huì)留樣48小時(shí)，疾控中心人員正在取樣。

記者隨后提出查看該食堂內(nèi)部衛(wèi)生狀況。食堂內(nèi)共分為多個(gè)區(qū)域，包括蔬菜加工區(qū)、肉類(lèi)加工區(qū)、烹飪區(qū)等等，各個(gè)區(qū)均被水沖洗過(guò)，并未堆放食材，3名裝修工正在蔬菜加工區(qū)裝修。 一邊裝修，一邊供應(yīng)飯菜，能保證衛(wèi)生嗎？ 對(duì)此疑問(wèn)，王姓負(fù)責(zé)人表示，裝修都在飯菜裝備好以后才開(kāi)始，相互之間不會(huì)影響， 公司從本學(xué)期開(kāi)始承包該食堂，供應(yīng)飯菜才十多天，食堂內(nèi)部分裝修還未完成，所以才會(huì)出現(xiàn)一邊裝修，一邊供應(yīng)飯菜的情況，但時(shí)間都是錯(cuò)開(kāi)的。

記者注意到，該食堂前后左右均為開(kāi)放式，有多個(gè)入口，如何防范人為投毒？王姓負(fù)責(zé)人表示，裝修完工后，這些出入口都會(huì)封閉；此外，他們還在各個(gè)入口安裝了監(jiān)控，目前未發(fā)現(xiàn)可疑人員。該負(fù)責(zé)人還表示，公司方面已跟校方溝通，此次學(xué)生就診的醫(yī)藥費(fèi)，均由該公司承擔(dān)。

疾控中心：

中毒原因待取樣檢測(cè)結(jié)果

現(xiàn)場(chǎng)疾控中心的工作人員告訴記者，根據(jù)學(xué)校社康中心的記錄，共有20多名學(xué)生因腸胃炎就診，不排除一些癥狀輕微的學(xué)生未就診，以及去校外就診的學(xué)生。按規(guī)定，每個(gè)食堂的飯菜都必須留樣，他們正在該食堂取樣調(diào)查，目前尚不能確定學(xué)生集體出現(xiàn)腸胃炎的原因，有待取樣檢測(cè)結(jié)果。