腸道傳染病的危害
■ 腸道傳染病的危害
腸道傳染病最常見的癥狀是跑肚拉稀,也就是腹瀉,但是它的危害遠遠不是多去幾趟廁所那么簡單。患了腸道傳染病以后,多數(shù)病人會出現(xiàn)腹瀉及嘔吐表現(xiàn),如不及時治療,可導(dǎo)致機體脫水、代謝紊亂,嚴重者甚至可引起昏迷、休克直至死亡。病程超過2個月以上的還會轉(zhuǎn)為慢性腹瀉,反復(fù)發(fā)作,不易治愈,并出現(xiàn)營養(yǎng)不良等問題。
■ 認識食物中毒
食物中毒是指吃了含有有毒物質(zhì)的食物,或變質(zhì)的肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、植物等食物或化學(xué)品后,感覺胃腸不舒服,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,共同進餐的人常常出現(xiàn)相同的癥狀??煞譃榧毦允澄镏卸尽⒄婢允澄镏卸?、有毒的動物和有毒的植物中毒和化學(xué)性食物中毒。
■ 怎樣發(fā)現(xiàn)腸道傳染病
出現(xiàn)稀便、水樣便、粘液便、血便或膿血便,患者大便次數(shù)增多,比正常時多三次以上,并可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。此時應(yīng)立即到醫(yī)院的腸道門診就醫(yī),醫(yī)生根據(jù)臨床癥狀及大便化驗結(jié)果進行診斷。
■ 腸道傳染病和食物中毒的預(yù)防
◆ 不喝未經(jīng)煮沸的水,避免食用不衛(wèi)生的水果、蔬菜、涼拌菜等,吃剩的食物要儲存在冰箱中,并盡早加熱食用。涼拌菜制作完成后,要及時食用,不宜存放過久。一旦發(fā)現(xiàn)食物腐爛變質(zhì),要立即倒掉。
◆ 對一些自身易攜帶致病微生物的食物,如:螺絲、貝殼、螃蟹、甲魚、牛蛙等水海產(chǎn)品,食用時一定要煮熟蒸透,杜絕生吃、半生吃、酒泡、醋泡、鹽腌后直接食用等不良飲食習(xí)慣。
◆ 加工生、熟食品時要將刀、案分開,容器分開。
◆ 市場上銷售的未標(biāo)有“消毒”字樣的洗滌產(chǎn)品可以很好地祛除油污,但不能達到消毒的目的。在家庭中,碗筷的最佳消毒方式就是煮沸消毒。
◆ 購買食品要通過正規(guī)渠道,不要購買無證、無照商販的動物食品和熟食品。
◆ 不要到?jīng)]有衛(wèi)生許可證、服務(wù)人員沒有健康證、衛(wèi)生設(shè)施不全的小型餐館或路邊流動攤販處就餐。
◆ 要消滅蒼蠅、蟑螂等害蟲。
◆ 外出旅行時,可以自帶真空包裝的食品和水,到正規(guī)的飯店或旅行社指定的飯店就餐。不吃涼菜或者在衛(wèi)生許可證上標(biāo)明“含冷葷”的餐館里買涼菜。
◆ 不吃不認識的植物或其他可能有毒的食品。
◆ 餐具要消毒、洗刷干凈。
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